рациональный путь по которому человек движется по кухне во время приготовление пищи

5-9 класс

АлександраАндреевна 27 июня 2013 г., 5:36:57 (10 лет назад)

Рейтинг

+ 0 -

Хороший вопрос

0 Жалоба

Ответить

+ 0 -

Annakozlovase

27 июня 2013 г., 8:00:49 (10 лет назад)

Основные перемещения хозяйки во время работы на кухне происходят между холодильником, мойкой и плитой, образуя условный (рабочий) треугольник. Согласно технологии приготовления пищи, рекомендуется холодильник, мойку и плиту располагать в следующей последовательности:
1.холодильник
2. рабочее место для размещения продуктов при пользовании холодильником.
3. мойка - цент активности, т.к. занимает примерно 45% всего времени, проводимого на кухне при приготовлении пищи
4. основное рабочее место для приготовления пищи
5. плита
6. место для размещения СВЧ печи, эл. чайника, кофемашины и др. бытовых приборов
________________________________________________
|                                                                                                |
|_______________/__________________/______________|
холодильник                   мойка                         плита

_______________________________________________
|
|__холодильник_______________|      мойка                   |
                                                         |                                  |
                                                         |                                  |
                                                         |                                  |
                                                         |____плита________|